インスタ映え☆

ジャーーーン！

今流行りのインスタ映えパンケーキ食べにいきました♪♪

意外とちっちゃかったですが・・笑

映える工夫がされているなと感じました！

◆ドーナツ型のカラフル砂糖菓子で色を出して、全体で5色に。

　→料理の基本は５色と言われています！

◆パンケーキ２層、ホイップクリーム、四角チーズ、レモン、旗で高さを出す。

　→三角形に盛ることで美味しそうに見せる！

　　特にチーズを固形にすること、輪切りレモンを立てておくことがミソですね。

◆流行りのパンケーキを使用。

　→流行を取り入れるだけで、

　「パンケーキ」という言葉だけでテンションが上がりますよね♪

　これは「パンケーキ」→「美味しいもの」「おしゃれで可愛いもの」

　という連想ができるから。流行りものほどメディアが取り上げ、

　その良いイメージが脳に残ることで、言葉を聞いただけで連想できるのです。

商品開発の仕事をしていた時に、「なぜ美味しそうに見えるのか」

「なぜおしゃれなのか」という風に料理を見る癖がつきました。

意外と共通点があるので面白いですよ。普段の料理にも使えますし♪

3連休の初日からお届けしました〜☆☆

〜管理栄養士からの豆知識〜

ホットケーキとパンケーキの違い。

見た目も味もそこまで変わらない両者。違いは「甘さ」だったのです。

「甘さ」はホットケーキ＞パンケーキで、甘さ控えめな分、パンケーキの方が

若干カロリーも低め。その代わり100gあたり約2.0gタンパク質は多いです。

惣菜アレンジをする際はパンケーキミックスを使った方が合いますね♪

※某お菓子メーカーのホットケーキミックスとパンケーキミックスを比較。

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