トマトソースであったか簡単パスタ♪
３連休のラストはトマトソースパスタで決まり☆
所要時間30分♪♪
そして鷹の爪のカプサイチンで身体があったまる♪あったまる♪♪
作り方は１、２、３ステップで終わり！
１、初めに下記をフライパンに入れ、弱火で熱する。
・オリーブオイル大さじ２
・にんにく（チューブでも固形でも細かければok）１かけら程、
・鷹の爪適量（辛いのが苦手な方は２〜３切、好きな方は７切でもok）
２、にんにくがフツフツ暴れ出したらトマトソース缶１/２、塩胡椒を入れ炒める。
３、茹でておいたパスタを２に入れ、さらに
・オリーブオイル 大さじ１
・塩胡椒 適量
・醤油 小さじ１
も追加し、麺に味が絡まるまで煮込む。
※茹でたてのパスタを入れることが大切。冷えてしまうと味がしゅみません。
麺に絡まったら完成☆☆
仕事終わりで疲れた後にもパパッと作れちゃいます。
ちなみに醤油を入れたのはあっさりと仕上げたかったため。
ザ・トマト味は苦手なので、少し醤油で和にすることで自分好みに。
家で作るのは、自分の好きな味に仕立てられるから良いですよね〜♪
では、明日から４日間仕事頑張りましょう！
〜管理栄養士からの豆知識〜
リコピン：トマトに多く含まれている栄養素。抗酸化作用があり、
動脈硬化・がん・老化・免疫機能低下などの予防に良いと言われています。
取ってて損はない栄養素です♪♪
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